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《人体简史》阅读笔记

发表于:2024-11-03 19:26:00阅读量:

阅读于2024.11.03

第一章 基因

基因的具体工作,是为构建蛋白质提供指导说明。人体内大多数有用的东西都是蛋白质。有些蛋白质能加速化学变化,它们叫作酶;另一些蛋白质传递化学信息,叫作激素;还有一些蛋白质攻击病原体,叫作抗体。

第二章 皮肤

没人确切知道你的皮肤上有多少个小孔,但可以说,你身上的孔相当多。大多数估计认为,你全身的皮肤上有200万~500万个毛囊,还有两倍于此的汗腺。毛囊具有双重职责:让毛发发芽,分泌皮脂(来自皮脂腺),皮脂与汗液混合,在表面形成油性层。这有助于保持皮肤柔软,让许多外来生物无法停留。有时,毛孔会因为少数死皮和干枯的皮脂而堵塞,形成所谓的黑头。如果再加上毛囊感染发炎,就产生名叫"粉刺"的青少年噩梦。青春痘折磨年轻人,因为人年轻的时候皮脂腺(其他所有腺体也一样)非常活跃。一旦粉刺发展为长期状况,就变成了痤疮(acne)。

第三章 微生物

说到不受欢迎的病毒,最常见的是普通感冒。人人都知道,如果你感到寒冷,就更容易感冒伤风(这就是为什么我们叫它"catch a cold")。然而,科学从未能证明为什么会这样,甚至也从未证明是否真的如此。毫无疑问,感冒在冬天比在夏天更常见,但这有可能只是因为我们在室内待的时间太长,更容易接触到他人呼出的气体。

感冒不是单纯的一种疾病,而是由多种病毒产生的一系列症状,其中最有害的是鼻病毒。而光是鼻病毒就有100种之多。总之,患上感冒的途径太多了,你永远无法产生足够的免疫力来避免沾染与感冒有关的所有病毒。

第四章 大脑

大脑基础知识

  • 你的大脑80%都是水

为什么旅行或折腾要趁年轻

伏隔核是一个跟快感相关的前脑区域,在人的青少年时期生长到最大尺寸。与此同时,身体会产生数量大得远超此后的愉悦神经递质多巴胺。这就是为什么你在青少年时期感受到的感官刺激,比生命其他任何时刻都更强烈。但这也意味着,寻求愉悦对青少年而言是一种职业危害。

为什么青少年更容易冲动行事

大脑需要用很长时间才能完全成形。青少年大脑中的神经连接只完成了大约80%(这对青少年的家长来说或许并不算是特别大的意外)。虽然大脑的大部分生长发生在人生头两年,10岁之前将完成95%,但年轻人直到25岁上下,突触都并未完全建立连接。这也就是说,青春期实际上要延长到成年之后。

与此同时,青少年肯定比年纪更大的人冲动得多,行为更欠反思,也更容易受到酒精的影响。"跟成年人的大脑相比,青少年的大脑里,里程数更短。"2008年,神经学教授弗朗西斯·詹森对《哈佛杂志》说。可以说,青少年的大脑是一种完全不同的大脑

第五章 头

为什么假笑容易看出来

说最普遍的表情是微笑,只是个美好的设想。研究发现,没有任何社会对微笑采用相同的回应。真正的微笑十分短暂——介于2/3秒和4秒之间。这就是为什么保持笑容会变得像是威胁。真正的微笑是人无法假装的表情。

早在1862年,法国解剖学家杜乡·布伦就注意到,一个真正的、自发的微笑,涉及每只眼睛里眼轮匝肌的收缩,而我们对这些肌肉并无独立控制机制。你可以让嘴微笑,但不能让自己的眼睛伪装出喜悦的闪光

用耳机听音乐时放大音量的危害

我们的耳朵是在安宁的世界里演化出来的。演化并未预见到,有一天人类会朝自己的耳朵里插入塑料耳机,让耳膜隔着几毫米承受高达100分贝的旋律咆哮。随着年龄的增长,静纤毛往往会磨损,并且不会再生。一旦你弄坏了静纤毛,就彻底失去了它。这倒没有什么特别的原因。鸟类的静纤毛可以完美还原,而我们不行。

高频静纤毛在前面,低频静纤毛在后面。这意味着,所有声波,无论高低,都会先通过高频纤毛,而这种繁重的流量意味着它们将更快磨损。

第六章 嘴

为什么糖会导致蛀牙

食物还在我们嘴里的时候,唾液酶就开始分解碳水化合物里的糖了。多咀嚼一会儿面包或土豆等淀粉类食物,你很快就会注意到甜味。遗憾的是,我们嘴里的细菌也喜欢甜味;它们吞噬了释放而出的糖分并排出酸,这些酸会钻透我们的牙齿,让我们沾染蛀牙。

睡醒以后为什么会感觉嘴巴不舒服

我们睡觉时产生的唾液很少,这就是为什么微生物会大量滋生,让你在醒来感到嘴巴脏兮兮的。这也是为什么睡前刷牙是个好主意——可以减少你睡觉时的细菌数量。如果你琢磨过为什么没人愿意跟一早醒来的你接吻,那大概是因为,你呼出的气体里兴许包含了多达150种不同的化合物,并不如我们所愿的那么清新爽利。

造就起床口气的常见化学物质包括:

  • 甲硫醇(闻起来很像老白菜)
  • 硫化氢(臭鸡蛋)
  • 二甲基硫化物(黏糊糊的海藻)
  • 二甲胺和三甲胺(臭鱼)
  • 名副其实的尸胺

为什么有吃辣能祛湿气的说法

所有辣椒的活性成分都是一种名为辣椒素的化学物质。摄取辣椒素时,你的身体会释放出内啡肽(我们完全不清楚这是为什么),而内啡肽带来了一种暖烘烘的愉悦感。然而,一旦暖烘烘过了头,它很快就会变得不舒服,接着无法忍受。

顺便说一句,人的疼痛检测器不光存在于口腔当中,也存在于眼睛、肛门和阴道里,这就是为什么辛辣食物会在那些地方引发不适。

第七章 心脏和血液

血压的由来

心跳分为两个阶段,分别叫心脏收缩(也就是心脏往回收,把血液推向身体)和心脏舒张(也就是它放松,重新充填血液)。这两者之间的区别,就是你的血压。血压读数中的两个数字——比方说120/80,只是简单测量了每次心跳时血管出现的最高和最低压力。第一个较高的数字是收缩压,第二个是舒张压。

现在我们知道,血压长期维持高位,将极大地提高心脏病发作或者中风的风险。

第八章 内脏

腺体分类

肝脏是人体最大的外分泌腺,腺体就是指人体能够产生激素或其他特殊物质的组织。

内分泌腺

  • 内分泌腺无导管,分泌物称为激素,直接进入周围的血管和淋巴管中,由血液和淋巴液将激素输送到全身
  • 例如甲状腺、肾上腺、垂体等

外分泌腺

  • 外分泌腺有导管,其分泌物通过导管排出到特定的部位
  • 例如汗腺、唾液腺、胃腺、肠腺等

肝脏功能

肝脏是身体内最繁忙的器官,它众多的任务里包括产生激素、蛋白质和名为胆汁的消化液:

  • 代谢功能:包括糖代谢、蛋白质代谢、脂肪代谢、维生素代谢和激素代谢等
  • 解毒功能:肝脏可以将体内的有毒物质转化为无毒或低毒的物质,然后排出体外
  • 合成功能:合成多种重要的蛋白质,如血浆蛋白、凝血因子等
  • 储存功能:储存维生素 A、D、E、K 和铁等多种物质

喝酒对肝脏的影响

大多数人都认为肝脏疾病是过量饮酒所引起的,但实际上,酒精只与1/3的慢性肝脏疾病存在相关性。

据信,我们大约有1/3人处在非酒精性脂肪肝的早期阶段,但好在对大多数人来说,它绝不会超越这个阶段。

胰腺和脾脏

胰脏对生命至关重要,脾脏是可以牺牲的。

胰脏是一种类似果冻的器官,除了生成胰岛素,它还分泌激素胰高血糖素,参与调节血糖、消化酶胰蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶,后三者有助于消化胆固醇和脂肪。

脾脏跟你的拳头大小差不多,重量为半磅(220克),位于胸部左侧相对较高的位置。它的主要功能:监测循环血液细胞的状态,分派白血球以对抗感染。

糖尿病

胰岛素是一种小蛋白质,对维持体内血糖平衡有重要作用。胰岛素每个分子只能维持5~15分钟,因此人体需要不间断的补充。

  • 1型糖尿病:身体完全停止产生胰岛素,多为遗传
  • 2型糖尿病:胰岛素效果变差,通常是生活方式导致的结果

肾脏

过滤废物是肾脏的主要功能,但它们还要调节血液化学物质,帮忙维持血压,代谢维生素 D,并维持关键的体内盐与水平衡。

随着年龄的增长,肾脏功能衰减得比大多数其他器官更快。从40岁到70岁之间,它们的过滤能力下降了约50%

糖尿病是导致肾衰竭的最常见原因,肥胖和高血压是重要的促成因素。

膀胱

膀胱很像气球,因为它的设计目的就是随着填充膨胀起来。随着年龄的增加,膀胱会失去弹性,无法一如既往地膨胀,这是老年人随时随地都在找厕所的部分原因。

膀胱、胆囊和肾脏有一个共同的不幸特征,那就是容易形成结石。结石是钙和盐变成的硬球。

第九章 骨骼和肌肉

为什么运动可以避免老年痴呆

骨头不仅仅能让我们免于垮塌。除了提供支撑之外,它们还能保护我们的内部器官,制造血细胞,储存化学物质,在中耳传播声音,甚至有可能增强我们的记忆力(新近发现的骨钙素),提升我们的精神状态。

21世纪初,哥伦比亚大学医学中心的遗传学家意识到,骨骼生成的骨钙素不仅是一种激素,而且参与了全身范围内大量的监管活动。除此之外,它还有助于解释长久以来的一个谜团:经常运动为什么有助于避免阿尔茨海默病。因为运动可以强化骨骼,而强健的骨骼可以产生更多的骨钙素

人体增高术的由来

你所有的骨头加在一起,重量不超过9公斤,但大多数骨头可以承受高达1吨的压力。骨头还是体内唯一没有瘢痕的组织,如果你摔断了腿,等骨头愈合之后,你无法分辨出受伤的位置。

更了不起的是,骨骼能还原生长,填补空白。你可以从腿上取下长达30厘米的骨头,之后依靠外部的支撑和一种拉伸器让它长回去。

肌腱和韧带

肌腱和韧带是结缔组织。肌腱将肌肉与骨骼连接起来,韧带将骨骼跟骨骼连接起来。肌腱有弹性,韧带弹性较差。肌腱基本上是肌肉的延伸。人们常说的"筋",其实就是肌腱。

肌腱很结实,要想撕开它们,通常需要很大的力量;但它们的血液供应也很少,因此要花很长时间才能愈合。不过,这至少比软骨更好,软骨根本没有血液供应,因此几乎没有愈合能力。

为什么老年人害怕摔倒

从中年后期开始,我们骨骼密度以每年约**1%**的速度减少,这就是为什么老年人和骨折几乎成了一对不幸的同义词。臀部骨折对老年人来说尤其麻烦。75岁以上臀部骨折的患者,40%丧失了自我照料的能力。对许多人来说,这简直是压垮骆驼的最后一根稻草。10%的人在30天内死亡,近30%在12个月内死亡

第十章 直立行走

直立行走给女性生育带来的困难

直立行走也带来了不利的后果——这些后果,今天任何一个活着的人,或者任何有着慢性背痛或膝盖痛的人都可以证明。最重要的是,为了适应新的步态,我们采用了更狭窄的骨盆,为分娩的妇女带来了巨大的疼痛和风险。人类社会进入近现代之前,地球上没有任何其他动物在分娩时死亡的概率比人类更高,甚至直到现在,也没有其他任何动物在生育时要承受那么大的痛苦

久坐对心脏病的影响

伦敦的每辆双层巴士都是一间完美的实验室,因为每辆车都配有一名驾驶员和一名售票员,前者的整个工作生涯都是坐着的,后者要长时间地站着。

在两年时间里,莫里斯跟踪了35000名驾驶员和售票员,他发现,调整了其他所有变量后,驾驶员不管多么健康,心脏病发作的概率都是售票员的两倍。经常散步可将心脏病发作或中风的风险降低31%

久坐对寿命的影响

根据一项研究,久坐(每天坐六小时或更长时间)会使男性的死亡率增加近20%,对女性而言,死亡率几乎增加了两倍(久坐对女性更危险的原因还不清楚)。经常坐着的人:

  • 患糖尿病的概率是普通人的2倍
  • 患致命心脏病的概率是普通人的2倍
  • 患心血管疾病的概率是普通人的2.5倍

第十一章 体内平衡

发烧的作用

我们都知道,在发烧的情况下,人的体温偶尔会高于正常水平。奇怪的是,没有人知道为什么会这样——发烧到底是一种旨在杀死入侵病原体的内置防御机制,还是仅仅是身体努力抵抗感染的副产品。

体温仅升高1℃左右,病毒的复制速度就会降低至此前的1/200——体温小幅上升,人对抗病毒的自卫能力就有了惊人的提高。

如果只要把体温升高1℃~2℃,就能极大地帮助身体抵御入侵的微生物,那为什么不永久性地升高体温呢?答案是它太贵了。只把体温提高2℃,我们对能量的需求就将上升20%

老年人为什么应该戴帽子

有一种看法说,我们的大部分热量是通过头顶流失的,这似乎是个神话。头顶只占你身体表面积的2%,而且,对大多数人来说,头发能很好地隔热,所以头顶永远无法成为出色的散热器。

由此推理,老年人的头发更稀少,因此为了避免过度散热,还是应该戴上帽子。

高反实际上就是缺氧

在高海拔地区,任何活动都变得艰难,令人力竭。约有40%的人到了海拔4000米以上的地方会出现高原反应,而且,这跟健康与否毫无关系,因此无法预测谁会成为高原反应的受害者。

在海平面,红细胞大约占据了**40%**的血液体积,但随着对更高海拔的适应,这一比例还可以再增加一半左右,尽管这是要付出代价的。红细胞的增加使血液变稠,流动迟缓,为心脏的泵动施加了额外的压力。

第十二章 免疫系统

免疫系统介绍

尽管在分子层面上错综复杂,免疫系统的所有部分都只负责一项任务:识别任何身体中不应该存在的东西,必要时杀死它

免疫系统的核心是五类不同的白细胞:淋巴细胞、单核细胞、嗜碱粒细胞、中性粒细胞和嗜酸粒细胞。它们都很重要,但最让免疫学家兴奋的是淋巴细胞

  • B细胞和T细胞:都是在骨髓中形成的,但来源于胸腺
  • 辅助T细胞:帮助其他免疫细胞发挥作用,包括帮助B细胞产生抗体
  • 杀手T细胞:负责杀死被病原体侵入的细胞
  • 记忆T细胞:能够记住早前入侵者的细节,这是疫苗接种的核心原理

从本质上说,发炎是身体为保护自己免受伤害而战斗所产生的热度。

过敏

过敏只是身体对通常无害的入侵者做出的不恰当反应。

破解错综复杂的免疫系统,不仅仅是一项智力练习。找到方法,利用人体自身免疫防御系统对抗疾病(所谓的免疫疗法),有望改变整个医学领域。

其中一种疗法叫CAR-T细胞疗法。本质上说,它就是从基因上改变癌症患者的T细胞,接着将之送回体内,让它们去攻击、杀死癌细胞。不过,这种疗法的治疗费用,很可能在每名患者50万美元以上。

第十三章 呼吸系统

天冷为什么会流鼻涕

你的鼻子会在寒冷的天气流鼻涕,跟你家浴室窗户在寒冷的天气会凝结水滴是一个道理。就你的鼻子而言,来自肺部的暖空气与进入鼻孔的冷空气相遇并凝结,形成了水滴。

哮喘

据估计,目前世界上约有3亿人罹患哮喘,在对哮喘做过仔细测量的国家里,约有5%的成年人和15%的儿童患哮喘。

有趣的是,中国的广州是一座污染严重的城市,相隔一小时火车里程的中国香港,相对来说比较干净。然而,在香港,哮喘患病率为15%,而在污染严重的广州,哮喘患病率仅为3%,完全有违人们的预期。没有人能解释这一切。

第十四章 食物

基础知识

  • 按照定义,把1公斤水加热1℃所需要的能量,就是1000卡路里
  • 酒精是一种特别丰富的卡路里来源,故此也是一种有效的燃料。因此酗酒容易长胖也是必然的了
  • 人类饮食的基本组成部分(即大量要素)是水、碳水化合物、脂肪和蛋白质。此外,还有维生素和矿物质
  • 在我们从食物中摄取的所有东西(盐、水、矿物质等)中,只有三样东西在通过消化道时需要转变,它们分别是蛋白质、碳水化合物和脂肪

脂肪

根据脂肪的最终去向,它被称为皮下脂肪(皮肤下面)或内脏脂肪(肚子周围)。出于种种复杂的化学理由,内脏脂肪比皮下脂肪要糟糕得多

更叫人讨厌的是反式脂肪,一种从植物油制成的人造脂肪。多年来,人们一直认为它是黄油或动物脂肪的健康替代品,但我们现在知道,事实恰恰相反。反式脂肪也叫氢化油,比其他脂肪对心脏的危害更大。

食物导致的问题

所有膳食研究都存在一个问题:人们吃的食物,是各种油、脂肪、好坏胆固醇、各种化学物质混杂的,没有办法把任何一种特定的结果归结到哪一项输入上。

第十五章 肠胃

胃没你想的那么重要

在大众意识中,我们给它太多赞美了。它通过肌肉收缩挤压食物,并将之浸泡在胃酸里,从物理和化学角度看对消化的确有所贡献,但这种贡献并非实质性的。许多人都做过胃切除手术,没什么太严重的后果。真正的消化和吸收(身体的进食)发生在更深处

你最近一次吃的饭并不一定是导致你现在拉肚子的原因

大多数引发恶心的微生物需要时间在你体内繁殖,之后才会让你生病。少数几种微生物,如金黄色葡萄球菌,能短至一小时就害你发病,但大多数至少需要24小时。人们往往会把病源归咎为自己最近一次吃的东西,但实际上很可能是在那之前吃的东西。

消化道的核心是小肠,它是七八米长的连续管道,人体的大部分消化都在此进行。

大约1/3的人会生成甲烷(这是臭名昭著的温室气体),而其余2/3的人完全不会生成此种气体。

第十六章 睡眠

睡眠与大量生物过程有关,如巩固记忆、恢复荷尔蒙平衡、清除大脑中累积的神经毒素、重置免疫系统等。有高血压早期症状的人每晚比之前提前睡一小时,血压读数会表现出明显的改善。简单地说,睡眠似乎是对身体的一种夜间调整

睡眠周期

我们现在知道,正常的夜间睡眠由一系列周期组成,每个周期包括4~5个阶段:

  1. 放弃意识,大多数人需要5~15分钟来完全实现
  2. 接下来的大约20分钟,我们睡得轻而滋补,类似打盹
  3. 深度睡眠,持续大约1小时,从这个阶段清醒过来要难得多
  4. 快速眼动阶段(REM),我们做梦大多是在这时候

REM睡眠在每晚睡眠中约占2小时,大致为总时长的1/4。随着夜晚的流逝,REM睡眠的时间会变长,所以你的梦幻魔法大多出现在醒来前的最后几小时。

做梦

做梦说不定只是大脑夜间清理的副产物。当大脑清除废物并巩固记忆时,神经回路会随机放电,短暂地抛出支离破碎的图像,就有点像人切换不同的电视频道,寻找可看的节目。

生物钟

视交叉上核与附近一个豌豆大小的神秘结构——松果体——紧密合作。由于松果体的中心位置和它的单一性,哲学家勒内·笛卡尔得出结论,松果体是灵魂居住的地方。它的实际功能是产生褪黑激素,这是一种帮助大脑跟踪日长的激素。

打鼾

对许多人来说,失眠的主要原因是伴侣的呼噜声。我们大约有一半的人,至少会偶尔打鼾。打鼾是人处于无意识和放松状态时,咽部软组织发出的嘎嘎声。减少打鼾的最好方法是减肥、侧卧、睡前不喝酒。

大约50%打鼾的人存在一定程度的睡眠呼吸暂停。

第十八章 怀孕与生育

幼儿生活最离奇的一个特点是,哺乳的母亲在奶水中产生超过200种婴儿无法消化的复合糖(正式名称叫低聚糖,无法消化是因为人类缺乏必要的酶)。低聚糖的产生完全是为了婴儿肠道微生物着想(实际上相当于是对微生物行贿)。

除了培养共生细菌外,母乳中还充满了抗体。有证据表明,哺乳的母亲会通过乳腺导管吸收婴儿的唾液,通过免疫系统进行分析,根据婴儿的需要调整抗体的数量和类型。生命是不是很神奇?

第二十章 疾病

一种疾病是否会成为流行病,取决于四个因素:它的致命性有多强、它是否擅长寻找新的受害者、控制它是容易还是困难、它对疫苗是否敏感。大多数可怕的疾病其实并非在这四项中都很突出;事实上,让疾病变得可怕的特质,往往妨碍了它们的传播

天花案例

如果你想知道,万一有一种疾病在事关流行性的四个因素上都足够糟糕,会导致什么样的后果,那么,天花的例子再合适不过了。几乎可以肯定,天花是人类历史上最具毁灭性的疾病。它感染差不多所有接触过它的人,并能导致约三成的受害者死亡。光是20世纪,染上天花而死的人据信就有5亿之多。

现代疾病特点

如果说,我们不再有太多的人死于传染性疾病,那么,大量其他疾病已经填补了它们留下的空隙。现在有两类疾病比过去显得更为扎眼:

  1. 遗传疾病:20年前人们大概知道5000种遗传疾病,今天是7000种

  2. "错配疾病":这种疾病,是我们懒惰且过度放纵的现代生活方式带来的。我们生来配备着狩猎采集者的身体,却过着沙发土豆般的宅人生活。如果我们想要健康,就得在进食和运动方面更像我们的祖先一些。

第二十一章 癌症

2000年,《细胞》杂志发表了一篇具有里程碑意义的论文,特意列出了所有癌细胞都具备的六种属性:

  1. 它们无限制地分裂
  2. 它们的生长没有方向,也不受激素等外部因素的影响
  3. 它们参与血管生成,也就是说,它们欺骗身体为之供血
  4. 它们无视任何停止生长的信号
  5. 它们能抵挡细胞凋亡(即程序性的细胞死亡)
  6. 它们会转移,或扩散到身体的其他部位

说到底,癌症就是你自己的身体竭尽全力要杀死你,它是未经许可的自杀。

基因突变为什么整体上有益

我们必须不时地提醒自己,我们这里说的是细胞,它们没有大脑。它们不是故意用心险恶,不是在密谋弄死我们。它们所做的一切,跟所有的细胞没有两样,它们只是为了生存。癌症是我们为进化付出的代价。如果我们的细胞不能变异,我们就永远不会得癌症,但我们也无法演变。我们将永远一个样。

患癌因素

生活方式是决定哪些人患癌症的一个重要因素。有些研究计算出,超过一半的病例是由我们可以采取措施解决的事情引起的,主要是吸烟、饮酒过度和饮食过量

环境接触也是癌症的一个重要来源。今天,没有人知道,因为基本上不可能判断,环境因素到底在多大程度上导致了癌症。根据一项估计,当今世界有着超过80000种商业化生产的化学品,其中86%从未检测过对人类的影响。

第二十二章 过度治疗

富裕对寿命的影响非常大

关于当今世界的预期寿命,有两件事可以说得很自信。其一是,富裕真的大有帮助。如果你人届中年,特别富裕,来自几乎任何高收入国家,那么,你差不多准能活到80多岁。一个其他方面跟你完全一样只是比你穷的人,可能比你早死10~15年。对同等生活方式来说,这是很大的不同,只是没人说得准这到底是怎么回事。

过度治疗的一个重要原因是利益相关方

在许多地方,因为害怕吃官司,以及部分医生夸大自己对收入的渴望,加剧了过度治疗的问题。大多数医生"对治愈不怎么上心,反倒更担心吃官司、更在乎提高自己的收入"。另一位评论者更幽默地说:"一个人接受过度治疗,催肥了另一个人的腰包。"在这方面,制药业需要承担不少责任。

第二十三章 衰老和死亡

死亡的原因首次从传染变为自身原因

2011年越过了人类历史上一座有趣的里程碑。这一年,全球死于心力衰竭、中风和糖尿病等非传染性疾病的人数,首次超过了所有传染性疾病致死人数的总和。在我们所生活的时代,人多多少少死于自己的生活方式之手。

衰老的原因分析

在有关衰老的讨论里,我们还经常会看到另外两个术语,分别是"自由基"和"抗氧化剂"。自由基是新陈代谢过程中体内积累的少量细胞废物。它们是我们呼吸氧气的副产物。一位毒理学家说过,"呼吸的生化代价就是衰老"。

抗氧化剂是一种能中和自由基的分子,所以,人们猜想,如果你能摄入大量抗氧化剂补品,就能对抗衰老效应。遗憾的是,这种猜想并无科学证据的支持。

Tips:部分水果和蔬菜中富含抗氧化剂。

长寿也和基因有关

有些人的寿命,比按任何已知标准推测所得都更长。在哥斯达黎加最贫困的尼科亚半岛,哪怕人们的肥胖率和高血压率都要高得多,寿命却最长。当地人还拥有更长的端粒。理论认为,他们得益于更紧密的社会关系和家庭关系。

奇怪的是,研究发现,如果他们独自生活或每周没能至少见一次孩子,端粒长度的优势就消失了。这个离奇的事实说明,拥有良好和互相关爱的人际关系,会切切实实地改变你的DNA。反过来说,2010年,美国的一项研究发现,没有这样的关系,你死于任何原因的风险都会增加一倍

晚期还是不要做化疗,做常规护理吧

我们对死亡分外敏感,并常常做出最孤注一掷的行为来推迟这不可避免的事情。几乎在所有地方,都习惯对垂死之人进行过度治疗。在美国死于癌症的人里,有1/8曾在生命的最后两周接受化疗,哪怕此时早已不是化疗的有效期。

三项独立的研究表明,如果癌症患者能在生命的最后几周接受的不是化疗而是姑息护理,实际上能多活几天,少受些苦。